Unsere Vorfahren haben schon vor 400 Jahren damit begonnen, Tunnel in den 10 Millionen Jahre alten Sandstein zu graben.
Damals waren die Keller eigentlich nur für Wein, seine Herstellung, Reifung und Lagerung gedacht.
Wir haben diese lange Tradition fortgesetzt und auf den Ruinen des ursprünglichen, baufälligen Gebäudes IHR LADEN errichtet, der auch als Sitzgelegenheit und Gästehaus mit komfortabler Unterkunft dient.
Natürlich ist unser unterirdischer Schatz, den Generationen von Menschen vor uns gegraben haben, auch weiterhin unser großer Stolz und eine Attraktion für alle unsere Gäste. Die Schönheit und die Atmosphäre sind unwiederholbar, denn unser hundert Meter langes Labyrinth ist zweifellos eines der schönsten in der Region Znaim.
Der Weinkeller und die Pension VÁŠ SKLEP befinden sich in der Weingasse Na staré cesta am Ende von Nový Šaldorf bei Znojmo. In der näheren Umgebung gibt es wunderschöne Weinberge mit dem Besten, was in Südmähren wächst.
Wir sind ein Volk, das die Traditionen ehrt und sein Bestes tut, um das Erbe unserer Vorfahren fortzuführen.
Neben unserer Beziehung zur Natur und ihren Kräften haben wir auch eine starke Verbindung zu Pflanzen. In unserer Region ist eine der beliebtesten die Weinrebe, aus der der Mensch seit Jahrtausenden mit Fleiß und Geschick ein wahres Göttergetränk zu zaubern vermag.
Er ist nicht immer erfolgreich, die Natur ist nicht immer günstig und schickt das ideale Wetter. Aber es ist genau wie im Leben, das heißt, es ist ganz in Ordnung.
Wir folgen den Worten:
„Der Mensch ist nicht dazu da, um guten Wein zu machen, sondern um so wenig wie möglich zu verderben!“
Deshalb sprechen wir nie schlecht über den Wein, denn er ist immer ein konzentrierter Sonnenschein, der wirklich ein Geschenk Gottes ist, das man schätzen und genießen sollte.
Entfernungen zu touristischen Attraktionen
- Weinkeller in Nový Šaldorf und Umgebung mit einer Auswahl der besten Weine
- 2 km schönes Schwimmbad Louka in der Nähe des Klosters Louka
- 2km NP Podyjí mit reicher und schöner Natur mit vielen Radwegen
- 5km der berühmteste tschechische Weinberg im Herzen des NP Podyjí – ŠOBES
- 3 km historisches Zentrum von Znojmo
- 400m Zughaltestelle nach Wien (1,5h bis ins Zentrum der österreichischen Hauptstadt)
- 25 km Talsperre Vranov, Burg Vranov, Ruinen von Cornštejn und Burg Bítov
- 28km Thermalbad Laa in Österreich