Tel.: +420 608 768 168,   E-mail: vassklep@centrum.cz

klucivakci   klucivakci_sklep

Již 2x se u nás natáčel známý kulinářský pořad „KLUCI V AKCI“.

 


VSTUP DO 400 LET STARÝCH CHODEB SKLEPA S PRŮVODCEM SPOJENÝ SE ZÁŽITKOVOU DEGUSTACÍ VÍN A VÝKLADEM :
 

STANDARD cca 1-1,5hod – cena 250,- Kč / osobu
7 druhů přívlastkových vín a překvapení v tekutém stavu

NADSTANDARD cca 2hod – cena 350,- Kč / osobu
7 druhů přívlastkových vín + 2 špičková vína vinařství Dobrá vinice + specialita sklepa

EXKLUZIV cca 2-3hod – cena 490,- Kč /osobu
Zážitkové posezení a ochutnávka ve speciální prokopané části pískovcového sklepa určené pouze pro tuto výjimečnou příležitost. Po prohlídce sklepa zajdeme i do našeho archivu kde vybereme vína a spojovací chodbou nakonec spočineme v prostoru s posezením a překvapením na závěr.
7 druhů přívlastkových vín Váš sklep + 2 špičková vína vinařství Dobrá vinice + 2 vzorky z našeho archivu 

Řízená degustace pro skupinu min. 10osob.

Pro menší skupiny dle dohody a smluvních podmínek.

exkluziv_degustace_na_sudu_s_kameny_maly
 

NABÍZENÉ SLUŽBY

  • řízené degustace a ochutnávky
  • soukromé a firemní akce /oslavy, večírky, svatby/
  • příprava speciálního programu
  • harmonika či cimbálová muzika na objednávku
  • přednášky a programy o kombinaci pokrmů a vín
  • posezení u ohně, rožnění, udírna
  • servis pro turisty /cykloturistika, prohlídky starobylého Znojma, rodinné a Soukromé večírky/
  • za teplého počasí posezení před sklepem s krásným výhledem na okolí

 

VÁŠ SKLEP má dvě 40-ti metrové pískovcové chodby, z nichž jedna slouží k výrobě a degustaci vín a druhá k uskladnění vín v cihlových kójích.

Pro archivaci a dobré zrání vína je nezbytné jeho správné uskladnění.

chodba1

STÁLÁ TEPLOTA, TEMNO A KLID.

Všechny tyto podmínky vám s radostí nabízíme ve VAŠEM SKLEPĚ.

chodba2Stálá teplota je zaručena pískovcovým podložím a celoročně se pohybuje okolo 10°C. Někdo může namítnout, že tuto podmínku lze dosáhnout i různými, dnes již na trhu dostupnými, chladícími systémy. Tyto vymoženosti dnešní moderní a pokrokové vědy jsou však závislé na elektrické energii. Stačí pak nepatrná letní porucha na přívodu energie, kdy se vaše drahocenná vína mohou zahřát na nepříznivou teplotu a správné zrání v lahvi je tak nenávratně narušeno. Vaše skvělé vínko je tak odsouzeno k záhubě.

Temno také podporuje správné zrání. Nejen pro to, že sluneční svit ohřívá víno, ale také by mohl podporovat chemické reakce uvnitř láhve. Temno v tomto případě zaručuje sklep sám, neboť je vyhlouben až 16 m pod zemským povrchem a samozřejmě nemá okna.

V neposlední řadě je tu příjemný klid, doprovázen jen bubláním vína při jeho kvašení.

 

Pronájem kóje
15000 Kč
56 měsíců
Uzamykatelá kóje ručně kovanou mříží o kapacitě přes 200 láhví.

Výhodou pro nájemce je 10% sleva na služby Vašeho sklepa
/pronájem sklepa pro soukromé akce, ubytování/

0%
Obsazenost kójí

Neváhejte, už nezbývá moc místa ... :-)


 

Při výběru vína k archivaci nabízíme služby certifikované degustátorky dle evropských norem DIN, ENORM a ISO, s dvouletou praxi jako Asistenka Dinning Room Managera na palubě záoceánské lodi Royal Carribean Cruise Line.

 

royal-caribbean-cruise-line
certifikat1
Czech-Republic    United-Kingdom    Germany 
CZ - EN - DE

VÁŠ SKLEP
Nový Šaldorf,
sklepní ulička Na staré cestě,
vinný sklep č. 76/S
vassklep@centrum.cz
www.vassklep.cz

tel.: +420 608 768 168
tel.: +420 777 575 634

GPS:
N:48°49'32.22"
E:16°3'9.57"

MAPA

Jitka_a_Bronislav_Mikulaskovi

Dárkový poukaz
Virtuální prohlídka

Virtuální prohlídka

JÁRA CIMRMAN V NAŠEM SKLEPĚ

 220px-Wi-Fi_Logo.svg

ZDARMA
v celém objektu.